Le Cabanon

menus plaisirs

Liens
Albums photos
Catégories
Archives

15 juillet 2007

Tout Chocolat

Hier j'ai décidé de confectionner ce sublime cake qui me fait de l'oeil depuis un bon mois. Je confirme qu'il mérite bien son nom !

Si vous tentez la recette, vous verrez qu'il vous restera des jaunes d'oeufs. Pour accompagner le cake j'ai donc fait des petits pots de crème : vanille et chocolat

Pour 4 jaunes d'oeufs : 1/4 de lait, 75 g de chocolat à cuire, 75 g de sucre, 3 c/s de café, un demi baton de vanille.

Faites chauffer le lait avec la vanille. Quand il bout, hors du feu, ajouter : le café, le chocolat, le sucre et laissez dans un coin. Mélangez les jaunes d'oeuf à la fouchette et incoporez doucement le mélange au lait.

Passez au chinois, et versez dans des petits pots individuels. Mettez les pots dans un plat, couvrez les, et ajoutez de l'eau chaude au fond du plat. Mettez au four préchauffé (150/180°) pour 45 mn. Laissez refroidir, mettez au frais et servez.

Pour la version vanille, doublez la ration de vanille et oubliez le chocolat.

140707

Posté par Alseria à 08:21 - Sur le muret - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

entre cuisine campagne et toi comment résister à ces si délicieuses recettes, mais le maillot ne résistera pas non plus...et clac un élastique en moins !!!:-))

Posté par cris, 15 juillet 2007 à 08:34

Aille! Je sens que je ne vai spas résister longtemps...

Posté par CAthsotte, 15 juillet 2007 à 09:47

Ma balance n'aime décidement pas quand je viens te rendre visite ces derniers temps...! :)

Posté par valérieL, 15 juillet 2007 à 11:31

hmmmm,que cela m'a l'air bon....euh la recette précédente aussi d'ailleurs!!!
Karine

Posté par la mule du pape, 15 juillet 2007 à 23:55

Hummmmm ca a l'air hummmmm.
Mais c'est un peu dur de fixer cette photo, il est a peine 1O:OO du matin.
Bises,
g.

Posté par g., 16 juillet 2007 à 05:07

Dis donc t'habites où déjà, parce ce que moi la route ça me fait pas peur surtout pour goûter un bon cake accompagné d'une tite crème !
Bises

Posté par nini, 16 juillet 2007 à 22:52

Hum quel cake...! je pense que je le tenterai à l'occasion d'un repas entre amis...oui parce que si je le fait comme ça, à la maison mes hommes n'aiment pas le chocolat, alors c'est moi qui devrait le manger, et ça, c'est hors de question !! en tout cas un p'tit bout je ne résisterai pas. Merci pour cette recette que j'ai de ce pas imprimer.
Bonne journée

Posté par HOMESWEETHOME, 17 juillet 2007 à 12:15

Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=258068&pid=5613039

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :