le cabanon

menus plaisirs : un peu de fil, une aiguille, mais aussi les fleurs ou les moules à gâteaux. Un peu de quotidien en Provence

31 octobre 2007

Pour doigts frémissants

pleins de projets à réaliser Bonne journée !
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28 octobre 2007

Sur la plage abandonnée

Edit du 29/10 : Pour Isabelle (et les autres) oui c'est la Camargue
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27 octobre 2007

Sur le muret

Enfin, plutôt sur le buffet : Une tarte aux poires et aux amandes D'abord la pâte : sablée toute faite, ou une pâte classique pour fond de tarte. Pour ma part, depuis que je l'ai découverte, j'utilise la pate à l'huile. J'y ajoute, selon l'utilisation (salée ou sucrée), quelques petites choses "en plus". Une fois la pâte faite, foncez un moule à tarte et faites cuire la pâte à blanc pendant 15 mn (elle ne doit pas être tout à fait cuite). Pour la garniture : mélangez 2 oeufs avec 100 g de sucre et un sachet de sucre... [Lire la suite]
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26 octobre 2007

Douceurs roses

Sur le muret, il n'y a rien.... c'est tout mouillé pour cause de pluie ! Mais il pourrait y avoir : une panacotta aux pralines, une charlotte aux fraises ou un yaourt aux fraises tagada. En plus de cuisiner en rose de délicieuses recettes, le petit clic gourmand se transforme en un geste de solidarité dans le soutien de l'association "le cancer du sein, parlons-en..." Pour patisser en rose et soutenir l'association, c'est ici
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23 octobre 2007

Eteins la lumière

un petit geste de solidarité
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21 octobre 2007

Gateau aux Pommes

Avez vous déjà mangé un gateau aux pommes ? oui ? une fois que vous aurez gouté à celui là, vous saurez que vous n'aviez jamais mangé de gateau aux pommes ! L'auteur de la recette est Gérard Mulot, un pâtissier parisien qui nous livre quelques délices dans un joli livre. 2 pommes reinette 250 g de cassonade 150 g de beurre 220 g de farine 2 oeufs 50 cl de lait 1/2 gousse de vanille 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°. Epluchez les pommes et coupez les en tranches épaisses et... [Lire la suite]
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20 octobre 2007

Sur le muret

Cake au chèvre et à la courgette 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile (d'olive ou autre) 12 cl de lait 100 g d'emmental rapé 200 g de bûche de chèvre 2 petites courgettes sel, poivre Préchauffez le four à 180°. Rapez les courgettes, coupez la bûche de chèvre en morceaux. Dans un saladier, mélangez la farine avec les oeufs, le lait, l'huile, la levure et le sel. Ajouter les courgettes et le fromage rapé. Mélangez délicatement en incorporant les morceaux de bûche. Versez dans un... [Lire la suite]
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15 octobre 2007

Plaid d'automne

et je n'ai aucun mérite, le tissu était vendu exprès pour ça ! j'ai juste acheté une jolie flanelle caramel (pour la douceur) et j'ai fait un quiltage tous les 4 carrés avec un petit zigouigoui ! Je n'ai pas résisté à cette harmonie de couleurs et l'ajout de la flanelle en fait un plaid très convoité
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13 octobre 2007

Mosaique de Fées

Comme toujours, dès qu'elle donne le top départ, j'essaie de participer Voici donc ma mosaique à l'encre violette : fleurs du bord de mer, fleurs du jardin, confiture, olives, un peu de tout en harmonie Edit du 17 /10 : Trop de fleurs et pas assez d'objets ! revoyez votre copie Madame du Cabanon ! alors comme j'ai toujours été bonne élève, ben j'ai refait ma mosaîque. Et voilà ce qui arrive quand on ne lit pas les consignes ;-))). Merci de ta gentillesse Delphine
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13 octobre 2007

Sur le muret ce soir

un tajine de courgettes au cumin et paprika 8 courgettes 2 oignons 8 tomates cerises 2 C/S persil haché 2 c/s coriandre fraiche 1/2 jus de citron 4 c/s d'huile d'olive 4 c/c cumin 2 c/c paprika 1 verre d'eau 1 c/c curcuma Sel et poivre Lavez les légumes, hachez les oignons. Dans un plat à tajine, mettez les oignons, les courgettes coupées en batonnets, les tomates. Dans un bol mélangez l'huile, l'eau, le jus de citron, les herbes et les épices. Salez, poivrez. Versez sur les légumes ... [Lire la suite]
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