31 décembre 2007
Quatre Saisons
26 décembre 2007
Reçu
Souvenez vous, je vous en montrais quelques petits bouts ici
Comme le Père Noël a rempli son contrat en apportant le cadeau pile poil sous le sapin et le jour dit à sa destinataire, voici le cadeau de plus près :
Evidemment, le cadre n'est pas visible en entier : transport oblige et ce n'était pas facile de prendre une photo quand les petits points sont blancs ... Clic clic sur les photos pour voir en plus grand
24 décembre 2007
Fêtes
23 décembre 2007
Petite pochette
Pour elle, cachée là dedans
outre deux ou trois petits trucs de rien, il y avait aussi une pochette de brodeuse voyageuse
modèle du panier offert ici
et puis une petite musique entêtante que j'aime bien en ce moment
22 décembre 2007
Foie gras de fête
Il y a plusieurs façons de préparer le foie gras, ma préférée reste le foie gras cru.
Pour un foie de 500 g, on pèse 8 g de sel fin et 4 de poivre moulu (un poivre blanc en grains si possible).
Déveinage : Ouvrez le foie en deux et repérez, sur le gros lobe, le début de la grosse veine. Avec un couteau à bout rond, passez délicatement la pointe arrondie sous le début de la veine et longer celle-ci de manière à la défaire et en même temps les petites qui sont autour. Répétez l’opération de manière à retirer l’ensemble des veines du foie.
Dans une assiette mélangez le sel et le poivre.
Disposez le foie sur un chiffon propre (personnellement j’utilise un morceau de lin aéré ou de la batiste, la trame du tissu permet de bien serrer) et saupoudrez les deux lobes du mélange (on peut ajouter quelques baies roses préalablement moulues). Refermez le torchon, en serrant très fort autour du foie (pour en faire une sorte de boudin).
Enfermez le torchon dans un film plastique et placez au réfrigérateur 48 h.
Sortez le foie du torchon, découpez le en tranches et servez le avec des tranches de pain de mie grillé chaudes.
Proposez le poivre du moulin
21 décembre 2007
dix moi
Une ballade de blog en blog et je suis tombée sur un petit jeu : prenez 10 photos qui vous concernent, selon l'ordre ci-après :
1-P'tit déj’
2 -Par la fenêtre
3- Ma boite aux lettres
4- Chaussures du moment
5- Devant la glace
6- Dans mon porte monnaie
7- À environ 80 pas de ma porte
8- De la vie chez-moi
9- Au hasard, à la télé (ou sur le web)
10-Dans le tiroir le plus près de moi
faites un montage, comme vous le voulez, et bloggez ... si vous voulez.
Voici 10 moi pour vous et je dis : à toi le tour
18 décembre 2007
Emballés
quelques petites attentions sont parties ...
16 décembre 2007
Pique pique
Un petit cylindre bien pratique (lin teint au curcuma, fils "hors collection" chez Atalie)
Les photos sont un peu jaunes :-(( j'essaierai d'en prendre d'autres au jour
12 décembre 2007
Surprise
Dans un joli papier angélique voici ce qui m'attendait
Merci ma Sotte d'être de l'autre côté de l'écran et d'être ici aussi....
PS : n'oublie pas de serrer les fesses ;-)))
























