13 septembre 2008
FIgues aux épices
Pour un délicieux dessert de saison ! Il nous faut 8 belles figues, 30 cl de muscat, 70 g de sucre, un demi citron coupé en rondelles fines, un baton de canelle, une étoile de badiane.
Dans une casserole, mettre le vin, le sucre, les rondelles de citron et les épices. Porter à ébullition. Ajouter les figues que vous aurez légèrement piquées avec une aiguille et laisser mijoter 15 à 20 minutes. Déposer dans un joli plat. Mettre au frais.
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