le cabanon

menus plaisirs : un peu de fil, une aiguille, mais aussi les fleurs ou les moules à gâteaux. Un peu de quotidien en Provence

30 janvier 2009

De la finance

En ces temps difficiles, où la récession est de mise, vengeons nous ! mangeons les financiers Les armes : 125g de sucre glace 125g de poudre d’amande 3 blancs d’oeuf 30g de farine 90g de beurre 1 pincée de sel. La stratégie : Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre le beurre dans une casserole, et faites le cuire jusqu’à ce qu’il devienne noisette Mélangez la farine avec le sucre, le sel, et la poudre d’amande. Battez les blancs en neige pas trop ferme et... [Lire la suite]
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29 janvier 2009

Récolte d'épingles

dans un panier
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26 janvier 2009

une souris verte

Plutôt rose en l'occurrence. Et contrairement à ce que dit la Sotte, je n'ai pas mis de bouton. Elles sont pas chouettes les deux copines ?
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26 janvier 2009

les fleurs du lundi #4

c'est le début du jaune parfumé ...
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25 janvier 2009

Sur un plateau

Au début il y a un plateau flashy mais somme toute très simple. Un Cotton Time plus loin, le même plateau a revêtu un bel habit ! D'un peu plus près et zoom sur mes petits boutons en céramique chinés en brocante dans un pot de yaourt pour 3 francs 6 sous   Je crois que je vais tenter un tapis de souris dans le même genre... la suite bientôt Bon dimanche
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20 janvier 2009

sampler

il me faisait de l'oeil depuis que j'avais acheté le petit livret BB. Un autumn leaves de chez Gloriana et le voilà achevé. Edit #1 : merci à toutes pour vos gentils commentaires. Le livret BB est celui-ci il est rempli de petites choses adorables à faire.
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19 janvier 2009

les fleurs du lundi #3

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17 janvier 2009

Proustiennes

mais pas trop. Pour une vingtaine de madeleines 200 g de beurre 3 oeufs 120 g de sucre 5 Cl de lait 30 g de cacao amer 170 g de farine 1 sachet de levure chimique Faites fondre le beurre. Pendant ce temp, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez le lait, la farine, le cacao, la levure et enfin le beurre. Versez dans des moules individuels ou sur une plaque à madeleines Mettez au four préchauffé à 200° pendant 10 mn. Laissez tiédir (le temps de préparer le thé) et dévorez
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12 janvier 2009

les fleurs du lundi#2

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10 janvier 2009

Dessert du dimanche

Poires Pochées à la vanille 4 poires (comice de préférence, elles tiennent bien à la cuisson) 25 Cl eau 50 g de sucre + une cueillère 50 g de miel de fleurs d'accacia (les autres sont un peu forts) une gousse de vanille fendue en deux 20 g de beurre Epluchez les poires. Dans une casserole, versez l'eau, le miel, les 50 g de sucre et la vanille fendue. Faites chauffer. A ebullition, plongez les poires et laissez les pocher pendant 5 mn. Egoutez les et laissez le sirop réduire de moitié. Pendant ce temps, dans... [Lire la suite]
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