le cabanon

menus plaisirs : un peu de fil, une aiguille, mais aussi les fleurs ou les moules à gâteaux. Un peu de quotidien en Provence

22 avril 2011

Vous sentez ??

ce qui se passe dans ma cuisine en ce moment ....

Pictures15

Recette toute simple, pour un kilo de fruits, 750 g de sucre, un jus de citron

Mettre dans un saladier, une couche de fraises, une couche de sucre, (répéter) ajouter un jus de citron et laisser macérer pendant 12 heures

Egoutter les fraises et verser le jus dans une cocotte à fond épais, faire bouillir pendant 10 minutes en écumant. Au bout de ce temps, ajouter les fruits et faire cuire encore 30 minutes.

Mettre en pots !

 Bon week end de Pâques

Posté par Ariane à 08:29 - Sur le muret - Commentaires [23] - Permalien [#]

Commentaires sur Vous sentez ??

  • huuum, ça sent bon !!!

    Posté par sab, 22 avril 2011 à 09:32 | | Répondre
  • Ah oui je sens très très bien!!!!

    Posté par Cathsotte, 22 avril 2011 à 09:49 | | Répondre
  • hummm je le sens si bien que j'en ai des envies !!!!!!!!
    bise

    Posté par clob, 22 avril 2011 à 10:44 | | Répondre
  • Si je trouve encore des fraises la semaine prochaine (eh oui, ici c'est la fin de la saison), je vais essayer

    Posté par vivi, 22 avril 2011 à 13:30 | | Répondre
  • hummmmmmmmmmmm jadore les fraises.....mais avec mon petit pied ausoleil sur mon balcon terrasse je suis loin de faire des confitures!!
    bon wend biz

    Posté par zoize44, 22 avril 2011 à 15:01 | | Répondre
  • Tentatrice!!!! ça embaume la fraise jusqu'ici!!!
    GROS BISOUS ET JOYEUSES PAQUES!

    Posté par Monique 37, 22 avril 2011 à 17:03 | | Répondre
  • hum ça sent bon ) bon je ne m'attarde pas ... j'étais venue revoir la recette de coupes de fraises pour demain soir et je voulais la montrer au lutin qui rentre de vacances ! bisous ma belle et bon we pascal )

    Posté par cathy r, 22 avril 2011 à 17:56 | | Répondre
  • Mmmmmmm ça sent bon.

    Posté par Cécile, 22 avril 2011 à 17:58 | | Répondre
  • oh oui je sens.... bon week end, biz

    Posté par Labourgeoise, 22 avril 2011 à 18:55 | | Répondre
  • Mmmmmmmmmmmmmmmm!!! que j'aime cette odeur de fraises chaudes!!!
    Bonne dégustation
    Brigitte

    Posté par brigitte, 22 avril 2011 à 20:12 | | Répondre
  • Merci pour cette recette très simple mais combien
    agréable au petit déjeuner pour une journée emplie de ménage, jardin et couture/broderie-
    Un doux week end de PAQUES à toi aussi- Bisous

    Posté par Nadine G, 22 avril 2011 à 20:36 | | Répondre
  • on voit que tu es dans le midi....je vais attendre fin mai début juin ici pour en avoir !
    j'essaierai ta recette, cela me semble très bien et comme j'aime pas trop cuit ?
    De plus en plus, je me dis que je vais faire une halte dans ta cabane !
    bon week end de Pâques
    à beintôt
    sylvie b

    Posté par sylvie, 22 avril 2011 à 22:13 | | Répondre
  • Hummmmm ça me donne envie! Bisous!

    Posté par Eva68, 22 avril 2011 à 22:33 | | Répondre
  • Miam miam miam... une confiture maison qui embaume la cuisine. Quel délice au petit déjeuner que de la déguster. Je te souhaite de Joyeuses Pâques à toi et à tous les tiens. Bises pour une belle et douce journée.

    Posté par Béatrice, 23 avril 2011 à 07:25 | | Répondre
  • Je m'en vais baver dans mon coin...
    Superbes photos "fraisesques" !!!

    Posté par •Côté Arcades•, 23 avril 2011 à 09:11 | | Répondre
  • miam miam !!!! dommage qu'on ne puisse goûter ....

    Posté par isab44, 23 avril 2011 à 10:14 | | Répondre
  • j'en ai l'eau à la bouche lol
    Joyeuses Pâques à toi et à toute ta famille Bisous

    Posté par sophie, 23 avril 2011 à 15:56 | | Répondre
  • Joyeuses fêtes de pâques!

    bisous

    Casa

    Posté par Casa Dolce Casa, 24 avril 2011 à 01:10 | | Répondre
  • L'odeur est arrivée jusqu'ici, poussée par le vent du sud!!!!!!!!!mais, en région parisienne, les fraises ne sont pas encore d'actualité dans les jardins.
    Très bonne fêtes de Pâques et de gros bisous

    Christine

    Posté par christine ( Reth, 24 avril 2011 à 07:00 | | Répondre
  • Mmmmmmmmm, ça me donne faim! J'adore la confiture de fraises et, quand j'en fais, je rajoute dans certains des pots de la menthe fraîche. Ca se marie très bien avec la fraise et ça rehausse le goût du fruit.

    Bisous et bonne fin de week-end!
    Gaëlle

    Posté par Gaëlle/Pimlico62, 25 avril 2011 à 18:01 | | Répondre
  • Hummm oui , ça sent bon !!! J'adore les fraises !!!
    Belle journée !

    Posté par Case à CO, 26 avril 2011 à 06:44 | | Répondre
  • ça sens trop bon jusque chez moi !
    Il reste que 3 jours pour voter pour ma recette
    http://apps.facebook.com/stsever_photos/?page=vote Un clic et vous votez pour ma recette sur la grosse croix... je suis la première et votre vote me fera le rester !merci beaucoup !!! bisous bisous

    Posté par choupette88, 26 avril 2011 à 18:27 | | Répondre
  • Et du bonheur rn pot pour tout le restant de l'annee.

    Posté par gracianne, 02 mai 2011 à 15:42 | | Répondre
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