13 mai 2007
Le dessert du dimanche
Pour ne pas perdre les bonnes habitudes et nos rendez vous avec le muret
- Une faisselle ou 2 Fjord
- Trois bananes (mais j'imagine qu'avec des pêches, cet été, ce sera divin aussi)
- 100 g de sucre,
- 25 g de beurre salé
- 1 cc d'eau et un filet de jus de citron
- des spéculoos (ceux de Bonne Maman sont à tomber)
Dans une poele mettre le sucre, l'eau et le filet de citron et chauffer jusqu'à l'obtention d'un caramel blond. Ajouter alors les bananes coupées en tranches, le beurre et bien mélanger pendant deux minutes.
Dans un verre, mettre deux cuillères de fromage blanc, déposer les morceaux de banane et napper avec le caramel. Ajouter un spéculoo.
Mettre au frais et attendre l'heure du dessert
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