08 juillet 2007
Clafouti de saison
Pour accompagner une salade
3 oeufs, 2 petites courgettes (ou 3), 25 cl de lait, 10 feuilles de sauge, sel et poivre (j'ai ajouté du parmesan mais c'est facultatif)
Découpez les courgettes en rondelles fines.
Fouettez les oeufs avec le lait, les feuilles de sauge ciselées, sel et poivre.
Répartissez cette pâte sur les rondelles de courgettes que vous aurez disposées dans des ramequins préalablement beurrés.
Faites cuire 20 mn au four à 180°
Commentaires
Ah quelle bonne idée... je fais la même chose avec un peu de crème fraîche et de pâte... sous forme de quiche en somme... Je vais adopter la recette du muret.. bien plus diététique!
OK pour le Parmesan, j'adore !!! Toujours de bonnes recettes chez toi ! Bonnes et simples donc, ça me convient bien ! Bon dimanche. Bisous
Que de recettes Ariane !
Et quels jolis petits plats !
Hummmm, un régal pour le palais et pour les yeux...
Bises,
g.
J'aime beaucoup cette recette ! Et hop enregistré ! Merci !
merci
pour toutes tes petites recettes d'été, je fais souvent celle avec les fruits revenus dans le caramel avec un fromage blanc!!!! Amicalement, Laurence.
Merci Ariane! quelle bonne idée de cuisine rapide,c'est très joliement présenté et ça a l'air délicieux.
J'ai bien envie de l'essayer pour ce soir. Merci
Miam!
Il ne manque plus que le soleil... Bises!
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