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21 janvier 2014

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Le second volet a été dévoilé hier. La semaine dernière, je n'ai pas su choisir entre les deux versions, j'ai donc commencé les deux et cette semaine se pose encore la question du choix .... on verra bien La version 1 tricotée avec mon stock (alpaga et...

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30 janvier 2014

Des frises tout au long de l'année

C'est ce que propose ce blog. Je connais mon inconstance et je n'imagine pas broder des frises pendant 52 semaines et ne saurais d'ailleurs pas quoi en faire. Néanmoins, j'ai pris du fil (coloris Kelsch acheté ici) et j'ai brodé les premières lignes,...

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18 janvier 2014

Végétarien

Des galettes de légumes ! 80 g de riz 80 g de flocon d'épautre (ou d'avoine ou de riz ou les trois mélangés) du gouda au cumin (ou nature) du cumin 1 oeuf 1 CS de farine 2 carottes, 1 courgette Sel et poivre Rincez le riz et faites le cuire dans 8 fois...

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4 janvier 2014

Un peu de douceur

et si on faisait de la confiture. Une recette que l'on trouve facilement sur le net et sur les blogs : Pour un kilo de fruits, un kilo de sucre et un baton de canelle (à défaut une cuillère à café de poudre de canelle). On peut remplacer très facilement...

Posté par Alseria à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2013

Pompe à l'huile d'olives

On l'appelle aussi gibacier; Ingrédients 40 g de levure boulangère 650 g de farine 1 orange à jus 100 g d'eau de fleur d'oranger 180 g d'huile d'olive 150 g de sucre 5 g de sel de graines d'anis eau Préparation Prélevez le zeste de l'orange, et pressez-la....

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31 janvier 2013

Neige

1884, au nord du Japon. Yuko vit avec son père, prêtre shintoïste, sur l’ile d’Hokkaido. Le jeune homme vient d’avoir 17 ans et il est temps pour lui de choisir son futur métier. Yuko écrit des haikus, et lorsqu’il annonce son souhait de devenir poète,...

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3 février 2013

Confiture d'hiver

Gentiment donnée par Joelle, je la partage avec vous Pour 6 pots 1 kg d'oranges 1kg de pamplemousses 2 citrons 200 g de sucre fin 1,5 kg de sucre à confiture Donner la préférence aux fruits bio pour garder une partie des écorces. Couper la moitié des...

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11 avril 2012

Et vous, que feriez vous ?

Jocelyne a 47 ans, elle est mariée à Jocelyn. Elle tient une mercerie à Arras. Sa vie lui semble bien simple et répétitive. Elle a un blog de couture "les dix doigts d'or", reçoit des boutons, des fils et des aiguilles dans son petit magasin. Elle avait...

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22 avril 2012

Mais où est le printemps ?

Bien sur il y a des fleurs dans les arbres et dans les massifs, mais alors quel temps ! et quel froid ! je ne peux même pas mettre mes nouvelles jolies chaussures couleur corail ... Pour se réchauffer, il nous faut un bon dessert bien .... bien tout ce...

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21 mars 2011

les fleurs du lundi #67

Fleurs gourmandes cette semaine. Cueillir des violettes avec la queue. Les rincer et les sécher sur du papier absorbant. Un blanc d'oeuf battu et un pinceau : on badigeonne la fleur. On saupourdre du sucre cristallisé sur la fleur et on met sur du papier...

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22 avril 2011

Vous sentez ??

ce qui se passe dans ma cuisine en ce moment .... Recette toute simple, pour un kilo de fruits, 750 g de sucre, un jus de citron Mettre dans un saladier, une couche de fraises, une couche de sucre, (répéter) ajouter un jus de citron et laisser macérer...

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18 avril 2011

Les fleurs du lundi # 71

ophrys Mouche de la colline - Précieuse belle semaine ! Pour ma part, je vous abandonne quelques jours Edit du 21/04 : ces fleurs sont protégées et il ne faut pas les cueillir, j'ai profité de la construction d'une villa pour les ramasser sur le terrain...

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27 février 2011

Colchicaceae

Alpaga La Droguerie. J'ai fait des bêtises, j'ai oublié de commencer le motif du milieu au bon moment, comme j'avais la flemme de défaire, j'ai choisi de faire une autre motif et puis c'est tout !Par contre, la finition en I-cord, reste incompréhensible...

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10 décembre 2010

2 fois plus de raisons de se régaler

Pour un dessert chocolaté Préparez un bain marie : remplissez un plat d'eau très chaude et mettez le au four à 150°Battez 4 jaunes d'œufs et 2 œufs entiers avec 60 g de sucre en poudre. Dans une casserole faites fondre 150 g de chocolat noir avec 50 cl...

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3 avril 2011

Poisson d'avril et d'amitié #2

Dans le cadre de l'échange organisé par Cathy, c'est Corinne (du PCB) qui a brodé ma carte. Tout au long de cet échange, Corinne (dite Coco pour les intimes) a été coquine et facétieuse. Son poisson ne pouvait donc qu'être à son image et le coquin est...

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30 mars 2011

Caramel à tartiner

Attention ! ceci est une gourmandise qui, une fois goûtée, devriendra une addiction. Il faut : 300 g de sucre 200 g de crème fraiche 5 g de fleur de sel 20 g d'eau Mouillez le sucre avec l'eau dans une casserole, fouettez sans cesse et portez la température...

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26 mars 2011

macarons à la noisette

et aux pépites de chocolat 100 g de poudre de noisettes 120 g de farine 100 g de beurre mou 80 g de sucre roux 1 oeuf 1 CC de bicarbonate 1 poignée de pépites de chocolat (facultatif) mélangez la poudre de noisette et la farine et le bicarbonate. Faites...

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25 janvier 2011

TBF #1 Bis

Je rends ma copie à la chef, Madame Mizemply, et voici mon premier TBF Je file voir les réalisations des autres "finitionneuses" Andrée, Annick, Bill, Cathsotte, Flora, Geneu, Gigi, Magali, Marie, Mary poppins, Muriel, Pascale, Patricia et Véro17 NB :...

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18 mars 2011

Pour le Japon

Parce que c'est vite fait, parce que c'est peu de chose, parce que de l'autre côté du monde tout un peuple souffre ... Quelques bouts de laine, un crochet, un basique Si vous aussi, vous souhaitez participer, tous les détails sont ici ! Pour celles qui...

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5 janvier 2011

Toute une histoire

La broderie a été faite à 4 mains : les miennes et les siennes. Il y a longtemps ... quelques années.La broderie a été encadrée mais le résultat n'était pas là ! Le cadre était près de ma machine à coudre et je pensais à Capucine à chaque fois : sans...

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1 mars 2011

Echange de printemps

J'avais envie de printemps et de fleurettes. La sotte, notre reine de l'organisation, a donc proposé un échange fleuri pour faire venir le printemps. Pour gâter Angela, j'ai choisi de faire une petite boite à ouvrage fermée et ouverte La fantaisie est...

Posté par Alseria à 04:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2011

Souhaits

Je vous souhaite des rêves à n'en plus finir et l'envie furieuse d'en réaliser quelques uns. Je vous souhaite d'aimer ce qu'il faut aimer et d'oublier ce qu'il faut oublier. Je vous souhaite des silences. Je vous souhaite des chants d'oiseaux au réveil...

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15 janvier 2011

pommes en chemise

Préparez une pâte sucrée avec 200 g de farine, un œuf entier, une cuillère à soupe de sucre en poudre, 50 g de beurre mou et un peu d'eau. Malaxez bien pour obtenir une pâte d'une jolie consistance. Mettez la au frais pour une heure. Au bout de ce temps,...

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4 décembre 2010

En douceur

Revenir de quelques jours là bas Planter le blé de la Sainte barbe et commencer à penser aux cadeaux "faits main" et puis le froid s'est installé ; pour réchauffer les coeurs et donner un avant gout de fête, rien de mieux que la lbonne odeur des gâteaux...

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11 janvier 2011

les petits papiers

qui trainent ici et là, les enveloppes qu'on oublie, les recettes qu'on note ... bref ! pour tous ces papiers qu'on ne sait jamais où mettre en attendant le jour où on rangera, voici un "trieur" (ça se dit ça ?) aux couleurs pimpantes et vitaminées. Si...

Posté par Alseria à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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