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19 avril 2009

Echarpe d'été

Explications : 3 pelottes de fil Mikonos de chez Monop Aiguilles 4.5 Le point dentelle : sur un nombre de mailles divisible par 3 plus les mailles lisières rang 1 : une maille lisière *un jeté, une maille glissée sur l'envers, tricoter deux mailles à...

Posté par Alseria à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 février 2009

petit déjeuner

et brioche dorée je prépare en secret, pour ma swappée, de petites choses pour accompagner cet instant précieux qu'est le petit déjeuner. Non, non.... vous ne verrez rien de ces préparatifs. Mais vous ? le petit déjeuner, vous l'aimez comment ? et si...

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21 juin 2008

panna cotta ... encore

oui mais légère et citronnée Battre deux yaourts (bulle de lait ou crème de lait) avec le zeste d'un citron non traité et 50 g de miel. Dans une casserole faire chauffer 10 cl de crème fraiche légère. Hors du feu, ajoutez deux feuilles de gélatine préalablement...

Posté par Alseria à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2009

si mon petit déjeuner

m'était conté, je n'aurais pas rêvé mieux qu'elle pour le faire. Avec de quoi titiller les papilles, attiser la curiosité, donner des envies de créer, et regarder fleurir le printemps, les petits matins ne peuvent que chanter ! Merci à Emilie, et merci...

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30 mai 2008

Crème à la verveine

Il pleut, il fait gris et mouillé alors on n'a pas envie de dessert frais mais de petites choses sucrées qui réconfortent une petite crème parfumée à la verveine ça vous dit ? 40 cl de lait 10 cl de crème fraiche des feuilles de verveine séchées (2 CC)...

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25 mai 2008

Sur la pointe des pieds

Après une longue absence due à des problèmes techniques, je reviens doucement sur la toile. La blogosphère me semblait déjà lointaine, je n'ai plus commenté vos blogs, je ne pouvais plus les lire. J'ai donc quelques révisions à faire pour revenir parmi...

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23 février 2008

Fondant et chocolaté

Un petit dessert vite fait pour un dimanche de fin d'hiver ... 90 g de chocolat noir 20 g de beurre salé 60 g de farine 40 g de sucre 1 oeuf 1 cc de levure Préchauffer le four, th. 180°. Faire fondre le beurre et le chocolat, hors du feu, ajouter les...

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19 février 2008

bocal de soleil

Alise m'a envoyé une boite à merveilles et dans laquelle elle avait ajouté une belle partie de sa cueillette d'agrumes et quand on a des citrons parfumés, non traités et qu'on veut les garder, on les met en bocal Couper les citrons en tranches épaisses...

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9 décembre 2007

Tout chocolat

J'ai encore passé l'après midi ici et j'ai appris à confectionner des petits chocolats de fête ! c'est de circonstance. Pour finir notre demi journée laborieuse, nous nous sommes régalés d'un chocolat chaud Pour un demi litre de lait (entier c'est meilleur...

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5 février 2008

You make my day

J'ai été nommée par Elisa et aussi par Valérie donc c'est à moi de faire mon top ten ! choix cornélien car il y a plus de 10 blogs que je visite chaque jour : I am a Bree et je brode une Drole de trame avec la Marchande d'Etoile , Sous le figuier . J'aime...

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16 janvier 2008

dans ma boite

Laurence est ma lectrice silencieuse. Laurence est mon amie. On ne s'appelle pas chaque jour mais on est là l'une pour l'autre. Hier soir, Laurence m'a envoyé ses voeux pour la nouvelle année et des voeux comme ça, j'aimerais bien en recevoir chaque jour...

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9 novembre 2007

ne me cherchez pas

aujourd'hui je suis là et je compte bien voir Martine, Elisa, Patricia et les autres Edit du soir : Bof ! il y avait de jolies choses et même quelques nouveautés, mais d'une façon générale pas mal de déjà vu, peu d'exposants et un salon minuscule dont...

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3 octobre 2008

un grand merci

Elle a traversé quelques semaines difficiles cet été et comment rester indifférente. Elle qui est si présente, qui pense à tout le monde, toujours prête à écrire un petit mot pour remonter les morals en berne ou un petit cadeau qui arrive pile poil à...

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20 septembre 2008

simple et frais

et facile à adapter en fonction de la saison. J'ai un fraisier remontant qui donne généreusement quelques fraises en septembre. Mixer quelques fraises, une pêche, un yaourt, quelques cuillères de sucre en poudre (en fonction du goût). Faire tremper une...

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16 décembre 2008

Noël dans ma boite aux lettres

quand je reconnais son écriture, je sais que des merveilles se cachent dans la boite. Je tate les papiers. J'ouvre : un cadeau ? non. Ni deux, ni trois mais une succession de choses faites main ou pensées pour moi Cath est devenue la reine des sacs au...

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2 décembre 2007

Sur le muret

Une terrine de courgettes au saumon fumé il nous faut 4 courgettes, 4 tranches de saumon fumé, 4 œufs, 20 g de farine, 25 cl de crème liquide, 1/2 cuil. à café de curry, sel, baies roses Lavez les courgettes puis coupez-les en petits morceaux. Faites...

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27 août 2007

Retour de brocante

Hier c'était la Fête de la Saint Louis à Aix en Provence. Sous une chaleur étouffante (35° à 10 h.00 !!!), j'ai pu acheter contre quelques pièces, des petits trèsors Trois torchons en lin, des dentelles anciennes et des petits plumetis, un superbe chapelet...

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3 novembre 2007

Sur le muret

Potimarron d'automne ! j'aime bien le goût de noisette du potimarron. Voici une façon très simple de le cuisiner. Choisissez un petit potimarron par personne. Il faut couper le chapeau, oter les graines et garnir avec : des lardons, de la crème fraiche,...

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11 novembre 2007

Sur le muret

Parce que cette journée ensoleillée donne envie d'essayer de garder un peu d'été, même si le changement d'heure nous a déjà plongés dans les ténèbres, même si les troncs noircissent et les feuilles tombent.... juste encore un peu d'été dans l'assiette...

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2 novembre 2007

Sur le muret

Pas de dessert, pas de recette ! mais plutôt de quoi les noter, les garder, les partager bon, je vous sens un peu déçues là ! je vois bien qu'Aurélia attendait le dessert, Catherine de quoi se lécher les babines, Isabelle des courgettes et vous toutes...

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27 octobre 2007

Sur le muret

Enfin, plutôt sur le buffet : Une tarte aux poires et aux amandes D'abord la pâte : sablée toute faite, ou une pâte classique pour fond de tarte. Pour ma part, depuis que je l'ai découverte, j'utilise la pate à l'huile. J'y ajoute, selon l'utilisation...

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21 octobre 2007

Gateau aux Pommes

Avez vous déjà mangé un gateau aux pommes ? oui ? une fois que vous aurez gouté à celui là, vous saurez que vous n'aviez jamais mangé de gateau aux pommes ! L'auteur de la recette est Gérard Mulot, un pâtissier parisien qui nous livre quelques délices...

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20 octobre 2007

Sur le muret

Cake au chèvre et à la courgette 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile (d'olive ou autre) 12 cl de lait 100 g d'emmental rapé 200 g de bûche de chèvre 2 petites courgettes sel, poivre Préchauffez le four à 180°. Rapez les courgettes,...

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15 octobre 2007

Plaid d'automne

et je n'ai aucun mérite, le tissu était vendu exprès pour ça ! j'ai juste acheté une jolie flanelle caramel (pour la douceur) et j'ai fait un quiltage tous les 4 carrés avec un petit zigouigoui ! Je n'ai pas résisté à cette harmonie de couleurs et l'ajout...

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13 octobre 2007

Sur le muret ce soir

un tajine de courgettes au cumin et paprika 8 courgettes 2 oignons 8 tomates cerises 2 C/S persil haché 2 c/s coriandre fraiche 1/2 jus de citron 4 c/s d'huile d'olive 4 c/c cumin 2 c/c paprika 1 verre d'eau 1 c/c curcuma Sel et poivre Lavez les légumes,...

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