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3 mars 2009

le lundi

au bureau, j'ai instauré dans mon service, l'idée du gateau ! on fait une pause à 10 H. Les copines d'à côté nous rejoignent et c'est devenu presque une institution ! ce lundi c'était mon tour ! et un cake au chocolat épicé a accompagné le café et le...

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16 février 2009

les fleurs du lundi #7

et brassée de cadeaux .... d'abord notre rendez vous hebdomadaire. Je suis en retard c'est vrai mais ....si je vous prouve que le printemps qui montre le bout de son nez, vous me pardonnerez c'est sûr Ensuite, dans ma boite aux lettres, il y a un carton...

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15 février 2009

Cigares de légumes

Garance tient un blog que j'aime tout particulièrement. Outre le fait qu'elle nous livre des recettes originales et raffinées, ses articles nous bousculent, nous touchent. On partage, on partage pas, on s'exprime et le lien se tisse... Bref, c'est sans...

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20 août 2008

La Fausse Veuve

Fin juillet j'ai eu la surprise de recevoir un mail du blog "Chez les filles" me proposant de recevoir un ouvrage à lire et en faire ici une "critique" avant fin aôut. Mon blog n'étant pas littéraire j'ai été surprise d'avoir été sélectionnée mais néanmoins...

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6 janvier 2009

dans ma boite

Noel continue. Une surprise (des surprises) venue du jardin de Pareillas dont la dame est une cachotière aux mille talents : confiture, un flacon à vin chaud (recette incluse), un coussin bouillotte, un livre recelant des merveilles, et un sachet senteur...

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17 décembre 2009

Méli mélo frais

Petites coupes Framboises/Champagne pour un desser t de fête Préparez le sorbet au champagne 22 cl d'eau,220 g de sucre + 4 CS de sucre glace1 de gousse de vanille,50 cl de champagne, 1 blanc d'oeuf battu en neige, Faire un sirop avec l'eau et le sucre...

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24 mars 2011

la clé des champs

Partir avec la belle, profiter du soleil, cueillir des asperges sauvages pour agrémenter une terrine de poulet, couper quelques fleurs pour mettre un peu de couleur dans la maison, croiser le berger et s'arrêter un moment pour regarder les petits agneaux...

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11 octobre 2010

après les vendanges

Il reste sur les vignes des grappes gorgées de sucre et oubliées. Après la ballade, je grapille, j'écrase, je pèse le sucre, je laisse réduire, tout doucement, et je mets en pots gelée de raisin du cabanon Pour les gourmandes qui le demandent : j'écrase...

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3 janvier 2010

mousse de citron

Parce qu'on garde nos bonnes habitudes et qu'un petit dessert le dimanche, ça fait pas de mal Version 1 : c'est bon mais ça reste un peu sur les hanches Battez 2 jaunes d'oeuf avec 35 g de sucre en poudre. Ajoutez le zeste d'un citron rapé et 180 g de...

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21 novembre 2009

Brioche à la courge

joli non ?? et en plus, c'est délicieux ! 500 g de farine 250 g de potiron en purée (cuit à la vapeur ) 80 g de sucre 50 g de beurre ramolli 30 g de levure fraîche (à défaut de la levure de boulangerie délayée dans un fond d'eau tiède) Un peu d'eau tiède...

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21 décembre 2009

c'est l'hiver

et pour le concours l'hiver en photo organisé par Béatruce sur son blog voici ma photo d'hiver. C'est pas tous les jours qu'il neige ici mais quanc ça arrive, on en profite. Alors vendredi dernier, le spectacle c'était l'olivier sous la neige. allez vite...

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3 février 2008

Chandeleur sur le muret

A la Candelouso, L'ourse fai tres saut, Foro de soun trauS'es nivo s'envai, Se fai soulèu, intro mai E sort plus de quaranto jour E alor queto fre ! Pour la Chandeleur, l'ours fait 3 sauts, Hors de sa tanière Si il y a des nuages, il s'en va, si il fait...

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13 octobre 2007

Mosaique de Fées

Comme toujours, dès qu'elle donne le top départ, j'essaie de participer Voici donc ma mosaique à l'encre violette : fleurs du bord de mer, fleurs du jardin, confiture, olives, un peu de tout en harmonie Edit du 17 /10 : Trop de fleurs et pas assez d'objets...

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15 juillet 2007

Tout Chocolat

Hier j'ai décidé de confectionner ce sublime cake qui me fait de l'oeil depuis un bon mois. Je confirme qu'il mérite bien son nom ! Si vous tentez la recette, vous verrez qu'il vous restera des jaunes d'oeufs. Pour accompagner le cake j'ai donc fait des...

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17 juin 2007

la main verte

J'ai appris hier que le gardénia était une plante d'intérieur. Le mien vit dehors, été comme hiver, je ne lui accorde aucun soin particulier si ce n'est l'arrosage à l'eau de pluie. Parfois il m'arrive même de l'oublier... mais il n'est pas rancunier,...

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24 mai 2007

graines anisées

Edit du 25/05/07 - Petite précision [ de taille ] : cette photo, ainsi que celle du coquelicot de l'entracte sont les oeuvres d'Alexandre, mon fils [ Image de la mère un peu fière qui gonfle le torse ] et comme il faut rendre à César [Alex en l'occurrence],ben...

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18 juin 2007

Shopping et ONG

MONOPRIX nous a réservé un cabas mode et respectant une démarche ethique. Associé au Facteur Céleste, voici un cabas rigolo pour faire le marché le samedi matin. Fabriqué au Cambodge à partir de sacs alimentaires, ce cabas est fabriqué par des femmes...

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1 avril 2011

Poisson d'avril et d'amitié

c'était le thème d'un échange organisé par Cathy. Une carte brodée, patchée, ou ... autre technique ! Le sort a désigné Marie (du PCB) pour recevoir ma pêche et voici ce qui est arrivé chez elle inspiration MCI - Poisson en appliqué et rebrodé, hameçon...

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26 janvier 2011

Mitaines

Les premières d'une série de quatre, délicieusement concoctées par Hélène je les ai crochetées en une soirée, avec deux pelotes de pure laine sans marque achetée dans un bric à brac. Mais demain j'irai faire un tour dans une petite boutique à merveille...

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21 janvier 2011

J'aime la galette

J'aime la galette Savez-vous comment? Quand elle est bien faite Avec du beurre dedans Tralalala lalala lalère Tralalala lalala lala J'aime la galette Savez vous comment? Quand elle est bien faite Avec du sucre dedans Puis avec de la pâte Puis avec des...

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19 janvier 2011

Mise en boite

Simple mais originale. Je n'ai pas encore décidé ce qu'elle contiendra, mais elle me plait beaucoup Et puis j'ai découvert une nouvelle revue du fil - peut être la connaissez vous déjà d'ailleurs - J'ai bien aimé son genre où toutes les techniques du...

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6 novembre 2010

Il y a des prix littéraires

et il y a des petits bijoux Le jeune Arnljótur va quitter la maison, son frère jumeau autiste, son vieux père octogénaire, et les paysages crépusculaires de laves couvertes de lichens. Sa mère a eu un accident de voiture. Mourante dans le tas de ferraille,...

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30 octobre 2010

Halloween mais surtout Citrouille

Quand vous l'aurez goutée, vous ne pourrez plus vous en passer ... Préchauffer le four à 210° Un fond de pâte sablée (maison c'est mieux) précuite 10 mn au four. Dans un saladier mélanger 25 cl de purée de citrouille, 1 CS de farine, un oeuf, 70 g de...

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23 octobre 2010

crumble et coings

avec un peu de glace en plus Préparer l’appareil à crumble avec un tant pour tant Ici = 100 g de farine/poudre d’amandes/sucre/beurre. Faire des petits ronds et mettre au four chaud (200°) pour ¼ d’heure Réserver. Faire un sirop avec 1L d’eau et 500 g...

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27 mars 2010

Muffins à dévorer

Les ingrédients 270 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de levure 1/2 cc de sel 100 g de beurre fondu (pour une version plus légère, préférez 150 g de fromage blanc léger) 2 oeufs battus en omelette 150 g de chocolat noir coupé en morceaux (la tablette...

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