le cabanon

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2 décembre 2007

Sur le muret

Une terrine de courgettes au saumon fumé il nous faut 4 courgettes, 4 tranches de saumon fumé, 4 œufs, 20 g de farine, 25 cl de crème liquide, 1/2 cuil. à café de curry, sel, baies roses Lavez les courgettes puis coupez-les en petits morceaux. Faites...

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11 novembre 2007

Sur le muret

Parce que cette journée ensoleillée donne envie d'essayer de garder un peu d'été, même si le changement d'heure nous a déjà plongés dans les ténèbres, même si les troncs noircissent et les feuilles tombent.... juste encore un peu d'été dans l'assiette...

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10 novembre 2007

Sur le muret ?

R I E N ! et pour cause .... A l'heure qu'il est, je suis là cliquez sur le lien et vous me verrez en train de boire un thé en attendant d'aller en cuisine où je vais apprendre à préparer ça : Sûr que je reviendrai avec des délices à partager avec vous...

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3 novembre 2007

Sur le muret

Potimarron d'automne ! j'aime bien le goût de noisette du potimarron. Voici une façon très simple de le cuisiner. Choisissez un petit potimarron par personne. Il faut couper le chapeau, oter les graines et garnir avec : des lardons, de la crème fraiche,...

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26 octobre 2007

Douceurs roses

Sur le muret, il n'y a rien.... c'est tout mouillé pour cause de pluie ! Mais il pourrait y avoir : une panacotta aux pralines, une charlotte aux fraises ou un yaourt aux fraises tagada. En plus de cuisiner en rose de délicieuses recettes, le petit clic...

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21 octobre 2007

Gateau aux Pommes

Avez vous déjà mangé un gateau aux pommes ? oui ? une fois que vous aurez gouté à celui là, vous saurez que vous n'aviez jamais mangé de gateau aux pommes ! L'auteur de la recette est Gérard Mulot, un pâtissier parisien qui nous livre quelques délices...

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20 octobre 2007

Sur le muret

Cake au chèvre et à la courgette 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile (d'olive ou autre) 12 cl de lait 100 g d'emmental rapé 200 g de bûche de chèvre 2 petites courgettes sel, poivre Préchauffez le four à 180°. Rapez les courgettes,...

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13 octobre 2007

Sur le muret ce soir

un tajine de courgettes au cumin et paprika 8 courgettes 2 oignons 8 tomates cerises 2 C/S persil haché 2 c/s coriandre fraiche 1/2 jus de citron 4 c/s d'huile d'olive 4 c/c cumin 2 c/c paprika 1 verre d'eau 1 c/c curcuma Sel et poivre Lavez les légumes,...

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22 septembre 2007

Sur le muret

Bien qu'un peu bousculée en ce moment, je n'allais pas rater le rendez vous du muret !!!! et parce qu'aujourd'hui c'est l'automne, j'ai conjuré le sort en cuisinant des fraises. 3 oeufs, 50 cl de lait, 80 g de sucre en poudre, 16 fraises (ou un peu plus),...

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15 septembre 2007

sur le muret

L'été s'étire, l'été reste encore un peu. Avant qu'il ne s'en aille, profiter encore des déjeuners dehors et des plats frais. Sardines crues au citron Je les sers avec des groseilles (125g) et des cassis(125g) que j'ai fait macérer pendant une quinzaine...

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